Donatella Nicolò

Donatella Nicolò, nata a Reggio Calabria, vive e lavora a Milano. Appassionata di cucina, è giornalista free lance dal 1993 per diversi editori, tra cui RCS, Mondadori e Guido Veneziani.

Il libro del pesce

Da abalone a zerro: come riconoscerli, pulirli e cucinarli

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Il libro dei legumi

Ricette moderne per antichi sapori

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