9 mesi di ricette Per una gravidanza sana e gustosa

9 mesi di ricette

Per una gravidanza sana e gustosa

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Uno dei primi compiti di una madre è quello di nutrire il suo piccolo. Dopo il parto, il neonato viene appoggiato sul seno, e subito comincia a succhiare, prima il colostro e poi il latte. E nella nursery di ogni reparto di maternità si comincia a controllare quanto ha mangiato il nuovo nato, e quanto è cresciuto. Ha inizio la lunga e gloriosa carriera della Madre Nutrice. Questo libro ci racconta che questo percorso può e deve partire anche da prima: dal concepimento. Anche quando il bambino è nella pancia, la madre lo nutre fornendogli il carburante: se la mamma mangia bene, mangerà bene anche il bambino; se la mamma sta bene in salute, sarà sano anche il bambino. Questo libro, scritto da quattro magnifici esperti di mamme e “pappa”, ossia di alimentazione e gravidanza (due ginecologhe -ostetriche, una nutrizionista e uno chef scienziato), ci racconta cosa succede durante la gestazione, come cambia il corpo delle donne e dunque le esigenze alimentari, da soddisfare con ricette sane e giuste ma anche buone. Quattro esperti si prendono cura delle Mamme perché il loro corpo possa accogliere e nutrire nel migliore dei modi l’“ospite” più gradito e atteso.

Dettagli libro

Sull'autore

Marco Bianchi

Marco Bianchi, divulgatore scientifico della Fondazione Umberto Veronesi, promuove i fattori protettivi della dieta e le regole della buona alimentazione attraverso consigli gastronomici che aiutano a restare in salute e a prevenire le patologie più comuni. In tutto ha pubblicato 14 libri; nel 2013 ha vinto il Premio Bancarella della Cucina con Un anno in cucina (Ponte alle Grazie 2012). Svolge un'intensa attività di divulgazione e sostiene campagne di sensibilizzazione inerenti la prevenzione e la salute. Partecipa a trasmissioni televisive (Geo & Geo, Detto Fatto, La prova del cuoco). Ha condotto tre docu-reality: Aiuto, stiamo ingrassando!, primo format italiano dedicato alla rieducazione verso una sana alimentazione degli adulti in sovrappeso, In linea con Marco Bianchi e Tesoro, salviamo i ragazzi!, dedicato ai bambini in sovrappeso che mira al recupero di uno stile di vita sano e di un’alimentazione corretta.
www.marcobianchi.blog

Anna Maria Marconi

Anna Maria Marconi, professore associato di ginecologia e ostetricia e primario dell’Ospedale San Paolo di Milano, è esperta di medicina materno-fetale con una passione per lo studio della crescita fetale e del metabolismo di mamma e feto. Nel reparto che dirige nascono più di 1800 bambini l’anno.

Stefania Ronzoni

Stefania Ronzoni, dirigente medico presso la Clinica ostetrica e Ginecologica dell’Ospedale San Paolo di Milano, è dottore di Ricerca, nata e cresciuta nel gruppo metabolismo, studiando la crescita del feto in utero dal punto di vista nutrizionale e il trasporto dei nutrienti attraverso la placenta.

Lucilla Titta

Lucilla Titta, ricercatrice presso l’Istituto Europeo di Oncologia di Milano, nutrizionista, studia le correlazioni tra alimentazione e salute. Lavora nell’ambito della divulgazione scientifica.

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