Valeria Simili

Margherita e Valeria Simili, gemelle fornaie, universalmente conosciute come Sorelle Simili, sono nate a Bologna dove hanno gestito per molti anni un’eccezionale scuola di cucina che le ha fatte conoscere in tutto il mondo. Hanno partecipato a trasmissioni televisive e tenuto corsi in Europa, America e Giappone, oltre che in una ventina di città italiane. Hanno inoltre un nutrito seguito anche in rete: su Facebook esiste un fan club sorto spontaneamente. Per la Vallardi hanno pubblicato anche Pane e roba dolce e Sfida al mattarello casa.

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