Patrick Holford
PATRICK HOLFORD, inglese, è una vera e propria autorità nel settore della nutrizione e del suo impatto sulla salute. I suoi libri sull’alimentazione e sul rapporto cibo-salute-malattia sono tradotti in 15 lingue e sono bestseller internazionali che hanno venduto più di un milione di copie in 30 Paesi. In Italia Vallardi ha già pubblicato con successo Come prevenire la perdita di memoria e l’Alzheimer.
